- Es excelente para tratar los problemas renales
y aliviar la retención de líquidos y la inflamación.
- Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
en casos de dificultad.
- Se emplea en la curación de la artritis.
- También nutre los aparatos digestivo, óseo,
urinario y glandular.
- La alfalfa sirve para limpiar la sangre, el
hígado y el intestino.
- Reduce altamente los niveles de colesterol en
sangre.
- Previene accidentes cerebrales.
- Se usa en los tratamientos de la tos ferina.
- Es muy eficaz para bajar las fiebres.
- El consumo frecuente ayuda a combatir los estados
de malnutrición y de anorexia.
Algunos remedios con alfalfa
Artritis
Al ser muy rica en minerales,
es ideal tomar con regularidad un té de alfalfa hecho a base de sus semillas.
Diabetes
Ya que reduce los niveles de
azúcar en sangre, debe ser consumida en grandes cantidades por los pacientes
diabéticos.
Cálculos renales
Las vitaminas A, C, E y el
Zinc ayudan a disolver las piedras renales. El germen de alfalfa es
altamente rico en dichos nutrientes, por lo que debe sumarse al menú semanal en
las personas que padezcan dicha condición.
Pérdida del cabello y calvicie
Si se toma diariamente una mezcla
de jugo de alfalfa, jugo de zanahoria y jugo de lechuga, se favorece
considerablemente el crecimiento capilar. La combinación de estos elementos es
especialmente rica en nutrientes que combaten la pérdida del cabello.
Beneficios de consumir brotes de alfalfa
Es altamente recomendable
consumir brotes de alfalfa temprano
en la mañana pues desintoxica el organismo de los ácidos que se pueden
haber consumido en alimentos y bebidas, pero también porque fortalece el
funcionamiento del hígado y el riñón, previene alteraciones cutáneas, diabetes
y problemas de inmunidad, entre otros problemas. Para un mejor consumo se le
puede sumar a las ensaladas o poner dentro de los sándwiches.
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